Etiket Arşivleri: balık

Somon Şiş Tarifi Somon Şiş Tarifi Malzemeler: 300 gr somon balığı 1 büyük boy kırmızı biber 1 büyük boy yeşil biber Yarım limon Birkaç defne yaprağı Bulamak için un 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı Birkaç adet şiş Tuz, karabiber Hazırlanışı: Lezzetli…

Okumaya Devam Et

Mezgit Tava Tarifi Mezgit Tava Tarifi Malzemeleri: 1 Kg Mezgit Balığı1 Su Bardağı Zeytinyağı1 Çay Kaşığı Toz Biber2 Yemek Kaşığı Erimiş Tereyağı1 Çay Kaşığı Karabiber1 Adet Limon Tuz, Karabiber Ve Baharatlar Hazırlanışı: İki adet karışım elde etmemiz gerekmektedir. İlki için…

Okumaya Devam Et

Sodalı Palamut Kızartması Tarifi Sodalı Palamut Kızartması Tarifi Malzemeleri: 5 Tane Palamut Balığı1 Çay Bardağı Soda1 adet Yumurta1 Çay Bardağı Un1 Çay Bardağı Sıvı Yağ (kızartmak için)Tuz Hazırlanışı: Balıklar arasında palamut bence çocuklar ve özellikle bebekler için çok önemli, elbette…

Okumaya Devam Et

Tuzda Balık Tarifi Tuzda Balık Tarifi Malzemeler: 1 Adet Deniz Levreği Kafası Ve Kuyruğu Ve Pulları AyıklanmamışYağlı Kağıt1 Kg Deniz Tuzu1 Kg Sofralık tuz1 Su Bardağı su4 Adet Yumurta3 Adet Defne Yaprağı1 Adet Limon1 Adet Biberiye1 Adet Kuru Soğan1 Adet…

Okumaya Devam Et

Mantarlı Balık Çorbası Tarifi Mantarlı Balık Çorbası Tarifi Malzemeleri: 1 adet beyaz balık eti1 adet havuç8 adet normal boy mantar4,5 su bardağı balık suyu (yemek esnasında elde ediyoruz)1 su bardağı süt1 yemek kaşığı nişasta1 yemek kaşığı unSıvı yağTuz Mantarlı Balık…

Okumaya Devam Et

Fırında Levrek Tarifi Fırında Levrek Tarifi Malzemeleri: 2 adet levrek4 diş sarımsak1 adet limon2 çorba kaşığı zeytinyağıTuz Fırında Levrek Tarifi Hazırlanışı: Kış ayları geldi ve artık balıklar tadından yenmiyor. Havalar soğudukça balıklar daha lezzetli olurmuş. Büyüklerimiz hep öyle derdi. Kar…

Okumaya Devam Et

Mısır Unlu Hamsi Tava Tarifi Mısır Unlu Hamsi Tava Tarifi Malzemeleri: 1 kilogram hamsi1 su bardağı mısır unu1 yemek kaşığı tereyağıTuz Mısır Unlu Hamsi Tava Tarifi Hazırlanışı: Ülke olarak balık tüketiminde oldukça zayıfız. Ancak daha çok kış aylarında hamsi gibi…

Okumaya Devam Et

Kuşkonmazlı Somon Tarifi Kuşkonmazlı Somon Tarifi Malzemeleri: 100-120 gr somon 5 adet kuşkonmaz 1 tatlı kaşığı zeytinyağıTaze çekilmiş karabiber 2 dilim limon 1 dal taze biberiye1 tatlı kaşığı taze limon suyu Hazırlanışı: İlk olarak fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.…

Okumaya Devam Et

Hamsi Buğulama Tarifi Malzemeler: 300 gram hamsi (kılçıklarını temizliyoruz)2 adet küçük boy soğan1 adet limon1 çay bardağı suYarım çay bardağı zeytinyağıTuzMaydanoz Hamsi Buğulama Tarifi Hazırlanışı: Hamsileri yıkayıp temizledikten sonra bir kaba alıyoruz ve tuz ilave edip iyice karıştırıyoruz. Ardından limonumuzun…

Okumaya Devam Et

Fırında Levrek Tarifi Fırında Levrek Tarifi Malzemeleri: 4 Adet Levrek4 Adet Büyük Patates4 Adet Soğan1 Adet Biber1 Adet Defne Yaprağı2 Adet LimonZeytinyağıTuz, Karabiber Fırında Levrek Tarifi Hazırlanışı: İlk iş olarak levrekleri iyice temizleyip yıkıyoruz. Daha sonra patatesleri, soğanları halka halka…

Okumaya Devam Et

  • 1
  • 2